Ataşehir Belediyesi zabıta ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve uygun ortamlarda üretilen ekmek yiyebilmesi için ekmek fırınlarını denetledi.
Ataşehir Belediyesi Zabıta Müdürü Gürsel Sarımaden de katıldığı denetimler sonrası gazetemize yaptığı açıklamada, “Zabıta ile halkımız arasındaki iletişimi de geliştirmek için çalışıyoruz. Güler yüzlü, halkla iç içe, çözüm ve insan odaklı bir zabıta müdürlüğü olarak Ataşehirlilerin hizmetindeyiz” dedi.
Ataşehir Belediyesi zabıta ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve uygun ortamlarda üretilen ekmek yiyebilmesi için ekmek fırınlarını denetledi. Denetimler; Ruhsat Denetim Müdürlüğü, Sağlık Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü birimlerinden oluşan 15 kişilik ekip tarafından yapıldı. Sabah saat 04.30’da başlayan denetimlere Zabıta Müdürü Gürsel Sarımaden de katıldı.
Yapılan incelemeler sonrasında genel sağlık kurallarına uymayan ve hijyenik koşulları uygun olmayan işletmeler hakkında da tutanak tutuldu.
Konu hakkında gazetemize açıklamalarda bulunan Ataşehir Belediyesi Zabıta Müdürü Gürsel Sarımaden Zabıta Müdürlüğü olarak fırın denetimlerini sürekli olarak yaptıklarını belirterek, “Ramazan dolayısıyla denetimlerimizi sıklaştırdık. Fırınların yanında özellikle börek, tatlı, pasta ve çikolata imalathanelerine yönelik denetim çalışmalarımızı da arttırdık. Bu dönemde ekmeğin yanı sıra pide yapımına da ağırlık veriliyor. Özellikle sağlıklı çalışma ortamları ve hijyen konusuna ağırlı veriyor, gramaj kontrolü de yapıyoruz. Yaptığımız denetimler sonucunda tespit ettiğimiz eksiklikleri firma sahiplerine bildirerek, bunları tamamlamaları için süre verdik. Süre sonunda gerekli kontroller yeniden yapılacak. Süreklilik arz eden bu denetimler sonucunda Ataşehirlileri sağlıklı ve uygun ortamlarda üretilen gıda ile buluşturmak için çalışıyoruz.
İstediğimiz şartları taşıyan fırınlar olduğu gibi henüz istediğimiz şartları taşıyamayan fırınlar da var. Bu fırınların de en kısa zamanda gerekli çalışmaları yaparak istenen seviyeye gelmesi gerekiyor. Kalite, temizlik yönünden belli bir noktaya gelen işletmelere sertifika veriyoruz. Halkımız da Ataşehir Belediyesi tarafından sertifika verilen işyerlerini tercih ediyor” dedi.

Sarımaden, özellikle halk sağlığı üzerinde durduklarına dikkat çekerek konuşmasına şöyle devam etti: “Bizim birinci önceliğimiz halk sağlığı. Denetimlerimiz arttıkça esnafımız da yaptığı işe daha bir özen gösterecek. Bu durumdan da halkımız karlı çıkacak. Halkımızın sağlıklı, temiz ve uygun ortamlarda üretilmiş gıdaya ulaşması konusunda üzerimize düşen görevin, sorumluluğun bilinci içinde çalışıyoruz”
Sarımaden fırınlarda görülen eksikler konusunda ise, “Fırınlarımızda özellikle temizlik konusunda eksiklikler olduğunu görüyoruz. Başka bir konu da çalışanlar konusu… Yabancı işçi çalıştıran fırınlar var. Bu işçilerin de sürekli çalışan olmadığı, geçici bir süre çalıştıkları söylendi firma sahipleri tarafından… Tespit elden yabancı işçileri de emniyet yetkililerine bildireceğiz” diye konuştu.
Sarımaden, Ataşehirlilerin Zabıta Müdürlüğü’ne ilettiği her türlü soruna ilgili ekipler tarafından müdahale edildiğini, yapılan işlemin, sonucun şikayeti yapan vatandaşa da bildirildiğine dikkat çekerek şöyle konuştu: “Vatandaşın yoğun olduğu AVM ve pazar önlerinde özel ekipler görevlendirerek, sorunlara, anında müdahale ederek çözeceğiz. Zabıta ile halkımız arasındaki iletişimi de geliştirmek için çalışıyoruz. Ataşehir Belediye Başkanımız Battal İlgezdi’nin önerileri ve talimatları doğrultusunda güler yüzlü, halkla iç içe, çözüm ve insan odaklı bir zabıta müdürlüğü olarak Ataşehirlilerin hizmetindeyiz.”




